Es una cerveza de abadía tradicional, elaborada al estilo clásico dubbel; de color marrón castaño, emite un brillo rojo intenso y presenta una hermosa espuma redondeada. Destaca por su aroma afrutado,que recuerda a frutos como las manzanas complementado con toques exóticos de higos y dátiles. El conjunto se completa a la perfección con impresiones de caramelo y malta tostada. El sabor es maltoso y afrutado a partes iguales y logra el equilibrio perfecto entre lo amargo y lo dulce.